Zentroa

Zentroaren izena: Granja Escuela Ultzama
Sortu zen urtea: 2020
Lantaldea: 2 langile
Negozio eredua: irabazi asmorik gabea.

Harremanetarako datuak

Harremanetarako pertsona: Beatriz Ochotorena
Helbidea: San Simón Kalea 54, 31799 Lizaso
Telefonoa: 629 126 499
E-maila: info@granjaescuelaultzama.com
Webgunea: https://granjaescuelaultzama.com/

Guri buruz

Ultzama Baserri Eskola irabazi asmorik gabeko eta interes sozialeko entitate gisa sortu zen 2013an, Ultzama Fundazioaren eskutik. 2020an, gizarteratze-enpresa bihurtu zen, eta helburu hauek ditu, besteak beste:

  • Gizartean baztertuak izateko arriskuan dauden pertsonen lan- eta gizarte-integrazioa sustatzea.
  • Genero-berdintasuna sustatzea, genero-indarkeriaren biktima diren emakumeei lagunduz.
  • Ezgaitasunak dituzten pertsonentzako enplegu babestua sustatzea.
  • Ultzamako ohiturak, kultura, bizimodua, nekazaritza eta abeltzaintza metodoak eta etnologia oro har berreskuratu eta zabaltzea.
  • Parte hartzen dugun Slow Food mugimendua, kontsumo ona, garbia eta bidezkoa, zabaltzea.
  • Nekazaritza ekologikoa sustatzea bere era guztietan.
  • Ingurumena errespetatzea eta ingurumen-jasangarritasuna lortzea.
  • Kultur ekitaldiak sustatzea.
  • Ekologia eta permakultura sustatzea.

Ultzamako Baserri Eskolak gizarteratzeko tresna hauek ditu:

Proyecto Caracol – Slow food eskola

Hezkuntza-gaztagintza

Orgi basoa ANR

 

 

Zerbitzuen katalogoa

Oinarrizko lanak

  • Garbiketak.
  • Hondakinak kentzea.
  • Lorezaintza.
  • Oihanen mantentze-lanak.
  • Alorren kudeaketa.
  • Plastiko birziklatuzko zurez egindako altzarien salmenta.
  • Birziklatutako plastikozko hesiak jartzea.

Ingurumen-hezkuntzako turismoa

  • Aisialdi hezitzaileko jarduerak.
  • Kanpalekuen antolaketa.
  • Turismo aktiboa eta naturan.
  • Ingurumen hezkuntza.
  • Kultur ekitaldiak antolatzea.

Ostalaritza 

  • Esnekiak prestatzea.
  • Sukaldaritza eta elikadura ikastaroak.
  • Slow Food jantokia.

Abeltzaintza

  • Baserriko animalien zaintza.
  • Aziendaren ekoizpena eta ugalketa.
  • Animaliak erreskatatzea.