Landa-inguruneko irtenbideak

INFORMAZIOA

Ultzama Baserri Eskola 2013an sortu zen irabazi-asmorik gabeko eta interes sozialeko erakunde gisa, Ultzama Fundazioaren eskutik. 2020an gizarteratze-enpresa bihurtu zen, eta honako helburu hauek ditu:

• Gizarte-bazterketa arriskuan dauden pertsonen lan- eta gizarte-integrazioa sustatzea.
• Genero-berdintasuna sustatzea, genero-indarkeriaren biktima diren emakumeei lagunduz.
• Desgaitasuna duten pertsonentzako enplegu babestua sustatzea.
• Ultzama Haraneko ohiturak, kultura, bizimoduak, nekazaritza- eta abeltzaintza-metodoak eta etnologia, oro har, berreskuratzea eta zabaltzea.
• Slow Food mugimendua zabaltzea, zeinaren parte garen, kontsumo ona, garbia eta bidezkoa sustatuz.
• Nekazaritza ekologikoa sustatzea bere aldaera guztietan.
• Ingurumenarekiko errespetua eta ingurumen-iraunkortasuna lortzea.
• Kultur ekitaldiak sustatzea.
• Ekologia eta permakultura sustatzea

Ultzama Baserri Eskolak gizarteratzeko tresna hauek ditu:

Barraskilo Proiektua – Slow Food eskola
Hezkuntza-gaztandegia
Orgi Basoko Gune Natural Babestua

ZERBITZUAK

  • Garbitasuna.
  • Hondakinak kentzea.
  • Lorezaintza.
  • Baso-mantentze-lanak.
  • Guneen kudeaketa.
  • Plastiko birziklatuzko egurrezko altzarien salmenta.
  • Plastiko birziklatuzko egurrezko hesiak jartzea.
Ingurumen hezkuntza-turismoa
  • Hezkuntza-aisialdiko jarduerak.
  • Kanpalekuen antolaketa.
  • Turismo aktiboa eta naturan.
  • Ingurumen-hezkuntza.
  • Kultur ekitaldien antolaketa.
Ostalaritza
  • Esnekiak egitea.
  • Sukaldaritza eta elikadura ikastaroak.
  • Slow Food jantokia.
Abeltzaintza
  • Baserriko animalien arreta.
  • Abereen ekoizpena eta ugalketa.
  • Animalien erreskatea.